酒厂厂长的岗位职责是什么？

问 我三舅想去应聘酒厂厂长，想知道酒厂厂长的岗位职责是什么？具体什么工作内容呢？

答 1、负责完成工厂发展策划的实施细节（生产场地的布局、设备的采定等）； 2、负责工厂团队的组织机构的设计及组建、管理，提升团队人员的专业能力； 3、负责开发研制产品的生产工艺、生产流程，确保产品质量； 4、确保工厂严格执行全面质量管理体系，保证产品的质量； 5、管理和控制生产成本、食品物料保全、原材料的质量。