岗位职责：
1、协助经理负责便利店烘焙项目的供应商引进、合同签订、品类数据分析等；
2、协助经理负责制定烘焙项目商品价格策略以及促销活动，监督门店完成品类销售任务；
3、规范烘焙项目产品的操作流程，检核监督门店实操情况及完成制定出完整SOP手册；
4、负责供应商应付款的审查工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；
2、便利店烘焙品类3年及以上相关研发采购管理岗位工作经验，或烘焙类加工生产企业3年及以上生产、品控管理岗位工作经验；
3、会制作面包、西点类商品，熟悉精通生产工艺，有加热包点、港式点心等半成品加工品类研发采购管理工作经历者优先；
4、熟悉烘焙品类研发采购工作流程，掌握供应商评估、考核方法及行业相关质量体系标准及法律法规；
5、具备良好的部门内和跨部门组织协调能力，良好的谈判及人际沟通能力，团队协作能力强、职业道德素质佳；
6、欢迎具有资深烘焙经验者面议薪资。