岗位职责
1.制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。
2.严格执行集团食品安全要求,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。
3.拟定点心成本及控制毛利率。
4.下达备餐任务、数量、规格。
5.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。
岗位要求
1.高中及以上学历,持有相关证书优先。
2.饼房工作经验8年以上,同岗位工作经验2年以上。
3.良好的管理与协调能力。
4.良好的英语沟通与表达能力。
5.熟练操作办公软件。
6.热衷于西点的制作与研发。
工作地址
山东省济宁市曲阜市·曲阜香格里拉
HR信息
郑女士
3日内活跃
人力资源部
|
招聘经理
与HR聊聊
安全警示
立即投诉
在求职过程中如果遇到扣押证件、收取押金、提供担保、强迫入股集资、解冻资金、诈骗传销、求职歧视、黑中介、人身攻击、恶意骚扰、恶意营销、虚假宣传或其他违法违规行为。请及时保留证据,立即向平台举报投诉,必要时可以报警、起诉,维护自己的合法权益。
公司其他职位 查看本公司更多职位
西厨房面档厨师
2.5-3K
济宁市-曲阜市 | 年龄不限 | 不限
人事主管
3-4K
济宁市-曲阜市 | 年龄不限 | 大专
销售代表
3-4K
济宁市-曲阜市 | 年龄不限 | 大专
业务发展总监
7-9K
济宁市-曲阜市 | 年龄不限 | 大专
实习生
2-2.5K
济宁市-曲阜市 | 年龄不限 | 不限
行政副总厨
10-12K
济宁市-曲阜市 | 年龄不限 | 高中
娱乐/休闲/体育 餐饮业 酒店/旅游
外资企业
201~500人
济宁市曲阜市春秋路3号
感兴趣的职位