一、岗位职责：
1. 按照生产指令，严格执行工艺规程和岗位操作规程进行本岗位生产操作。
2. 负责GMP的实施和保证。确保发酵质量符合标准要求、安全、无误。
3. 负责完成发酵岗位的生产计划。
4. 负责发酵岗位的人员调配和工作安排。
5. 负责完成发酵岗位产品质量、产量、收率、生产成本的控制。
6. 对违规操作、浪费、返工承担责任。对人为因素影响生产而增加成本追究责任。
7. 负责生产记录填写如实、完整、计算准确、书写整洁、不得随意涂改。对记录与工艺不符，与事实不符，追究责任。
8. 负责发酵岗位的生产环境、人员、设备、物料、容器具等卫生管理程序的执行。
9. 负责对发酵岗位设施、设备的使用、维护、保养、清洁。
10. 负责异常情况的及时上报反馈和批准处理的执行。
11. 按生产指令执行限额领用程序，负责与仓库进行领用、复核、发放、退库、交接、签收。
12. 负责车间发酵物料的入账、核算、签收。
13. 负责监督车间发酵物料的定置管理、存放，并完善记录。
14. 负责每批剩余物料核对、入账。
15. 负责物料状态标识管理、物料定置区域管理。
16. 配合车间完成原料、辅料、包装材料的成本统计和分析。
17. 负责进行发酵生产全过程的各项验证，及验证文件的编写。
18. 对发酵工艺进行技术分析，积极参加技术攻关，提高发酵产量和质量，降低生产成本。
19.负责本岗位全面的工作，及时向上级领导提出保证产品质量、降低生产成本的意见和改进建议。
二、任职资格：
1、微生物发酵及制药工程、生物工程类，大专及以上学历；
2、两年以上制药行业发酵生产工作经历，有大肠杆菌发酵经验优先录用；
3、熟知GMP法规及药厂主要工艺、设备的特性和要求；；
4、态度端正，工作认真负责，严谨细致，有原则、纪律性；
5、具备统计、分析管理、协调、计划、指导能力；
6、能接受生产加班及倒班。