工作内容：
1、根据后勤采购食材进行加工，保证食品安全，符合大众口味。
2、配合公司进行食材采购、验收 。
3、组织本部门人员安全操作、荤素搭配、保证营养健康
职位要求：
1、身体健康，无传染性疾病
2、具有5年以上饮食烹饪工作经验，含3年以上餐厅烹调工作经验
3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。
4、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。
5、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。
6、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法
7、具有厨房设备维修保养一般知识和能力。
8、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。
原标题：《食堂厨师》