岗位职责1.负责本岗位所需调料.用具的准备工作2.负责所需的复合调味品(汁.水.酱等)的加工制作工作负责按照工艺标准烹调各种菜肴3.负责原料的初生熟的加工处理4.参与菜品调整，提高新菜品.新工艺技术5.负责本岗位设施.设备的维护和保养工作完成主管交待的其他任务
二.岗位要求1.要高度重视并在餐前检查原料是否备齐2.树立节约意识，注意水.电.气及各种原料的节约。3.遵守菜品工艺流程，提高菜品质量4.检查所购原料质量，了解进货渠道，并择优选择。5.及时了解客人信息，稳定创新菜品。
待遇:月薪7500-8000元，月休四天 法定节假日，包吃住，五险一金！
原标题：《炒锅厨师》