岗位职责
1. 负责洗菜、加工、配菜、卫生以及餐具的清洗、消毒及厨房、前厅日常工作;
2. 协助厨师完成各餐的烹制准备工作,保证食品安全卫生;
3. 负责厨房的卫生打扫,清洗、消毒餐具,确保厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等干净、卫生;
4. 严格按操作规程使用各配套设施,做到节能降耗;
5. 严格遵守作息时间,不擅离职守;
岗位要求
1. 负责洗菜、加工、配菜、卫生以及餐具的清洗、消毒及厨房、前厅日常工作;
2. 协助厨师完成各餐的烹制准备工作,保证食品安全卫生;
3. 负责厨房的卫生打扫,清洗、消毒餐具,确保厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等干净、卫生;
4. 严格按操作规程使用各配套设施,做到节能降耗;
5. 严格遵守作息时间,不擅离职守;
工作地址
山东省滨州市无棣县·滨州无棣县先启半步颠小酒馆(乐满家广场店)3楼
HR信息
巩亮亮
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