岗位职责：
1．负责门店餐厅整体运营管理工作（前厅和后厨）;
2．负责餐厅整体的经营指标达成（收入、毛利、纯利、人效等）;
3．负责餐厅整体的订货、排班、培训和食品安全等工作；
4．负责餐厅管理团队培养，人才梯队建设；
5．对外市场拓展及客户满意度的持续提升。
任职要求：
1．2年以上行业经验，连锁体系经验优先；
2．良好的沟通执行力，具备经营意识，认同企业价值观，服从门店调动安排；