1.负责药膳食养汤的酿制，按照规定制作客户餐，保证药膳菜品的品质和口感，确保客户满意度。
2.根据不同客户的体质，进行营养搭配，制定合理的药膳餐饮方案。
3.负责药膳厅的环境卫生、餐具消毒工作。
4.负责药膳萃取炉的日常保养维护，餐厅厨具、锅具、冰箱、消毒柜等设备的定期维护保养。
5.负责药膳包和食品的安全储存工作。
6.负责酿汤药膳包的月底盘点及月初耗材申报工作。
7.严格保守公司秘密，严禁出卖公司利益。
8.配合药膳健管人员落实和完成公司各项临时性工作。